ヤムママー・クンソット(ยำมาม่ากุ้งสด)
2025.12.16
ヤムママー・クンソット(ยำมาม่ากุ้งสด)は、タイのインスタント麺と新鮮なエビを使ったスパイシーな和え物です。
ナンプラー、ライム、唐辛子などで味付けされており、酸味と辛味が効いたパンチのある味わいが特徴です。
茹でた麺の食感に、プリプリのエビやシャキシャキした野菜(セロリや玉ねぎなど)が加わり、様々な食感が楽しめます。
タイの屋台や食堂では定番の人気メニューで、食事としてはもちろん、お酒のおつまみとしても愛されています。
