パクナムストアー

タイ料理やエスニック料理に欠かせない魚醤。小魚を塩漬けにし、1年半発酵・熟成させたのち、上澄みだけをろ過した魚醤です。

高級品のナムプラーです。タイ料理で定番の青パパイヤサラダのソムタム、タイカレーなどに使われています。タイ料理やエスニック料理には欠かせません。

タイで一番よく見かける魚醤。小魚を塩漬けにし、1年半発酵・熟成させたのち、上澄みだけをろ過した魚醤です。タイ料理やエスニック料理には欠かせません。

お刺身につけて食べるのもおススメ！隠し味としてパスタに使ってもOKです。

タイ料理に欠かせない魚醤。小魚を塩漬けにし、1年半発酵・熟成させたのち、上澄みだけをろ過した魚醤です。

隠し味に使えるナムプラー(魚醤)日本の醤油と同じ使い方でお使いいただけます。タイ料理やエスニック料理には欠かせません。

カタクチイワシのナンプラー(魚醤)。独特な香りとコクが特徴の魚醤です。タイ料理やエスニック料理には欠かせません。

高級品のナムプラー。日本では手に入りにくいタイ本場のナムプラーです。

カタクチイワシのナンプラー(魚醤)。独特な香りとコクが特徴のナンプラーです。タイ料理やエスニック料理には欠かせません。