カノムクロック(ขนมครก)

2025.03.20

  カノムクロック(ขนมครก)は、ココナッツミルクを主な材料とした甘くて香ばしいスナックで、タイの伝統的なお菓子です。

  小さな半円形の形をしており、外側はカリッとしていて、中はとろっとした柔らかい食感が特徴です。

  通常は鉄板の型で焼かれ、トッピングにはネギ、トウモロコシ、またはタロイモが使われることがあります。

  屋台でよく売られており、タイのストリートフードの代表的な一品です。

  ココナッツの風味豊かな味わいが楽しめる、シンプルで親しみやすいお菓子です。