サークー（สาคู）
2025.09.17
サークー（สาคู）は、タイの伝統的なデザートの一つです。
主にタピオカパールやサゴヤシから作られ、もちもちとした食感が特徴です。
甘いココナッツミルクや砂糖と一緒に食べることが多く、冷たいデザートとして人気があります。
また、サークーはデザートだけでなく、ひき肉やピーナッツを包んだ「サークーサイムー（สาคูไส้หมู）」という軽食としても親しまれています。
タイの屋台や市場でよく見かける伝統的な食べ物です。
