ムーマナオ(หมูมะนาว)

2025.06.24

  ムーマナオ(หมูมะนาว)は、レモンの酸味と唐辛子の辛さが特徴のタイ料理です。

  薄切りの豚肉をさっと茹でて、魚醤、レモン汁、にんにく、唐辛子を混ぜたソースをかけて提供します。

  ピリッとした味わいが魅力で、おつまみや前菜として人気があります。

  さっぱりとした風味が暑い季節にもぴったりです。