パッママー(ผัดมาม่า)

2025.06.24

  パッママー(ผัดมาม่า)は、タイのインスタントラーメン「ママー」を使った炒め料理です。

  茹でた麺を野菜や肉、卵と一緒に炒め、ナンプラーやチリソースで味付けします。

  簡単に作れるため、タイの家庭料理や屋台でも人気があります。

  辛さと旨味のバランスが特徴で、ご飯なしでも満足感があります。