ロートチョン(ลอดช่อง)

2025.06.24

  ロートチョン(ลอดช่อง)は、タイの伝統的なデザートの一つです。

  緑色のゼリー状の麺は、パンダンリーフで香り付けされ、米粉で作られています。

  ココナッツミルクとヤシ砂糖のシロップと一緒に、氷を加えて冷たくして食べるのが一般的です。

  暑い日にぴったりの、甘くてさっぱりした味わいが特徴です。

  タイ各地の屋台や市場で気軽に楽しむことができます。