パッ・プリック・ゲーン・タレー（ผัดพริกแกงทะเล）
2026.02.19
パッ・プリック・ゲーン・タレー（ผัดพริกแกงทะเล）は、エビやイカなどの新鮮なシーフードをレッドカレーペーストで炒めたタイ料理です。
唐辛子の刺激的な辛さと、コブミカンの葉やバジルの爽やかな香りが特徴です。
スープ状のカレーとは異なり、濃厚なペーストが具材によく絡んでいるため、味がしっかりしています。
魚介の旨味とスパイスの風味が絶妙にマッチしており、白いご飯との相性が抜群です。
辛い食べ物や、香りの強いタイ料理が好きな方に特におすすめの一品です。
#レッドカレーペースト 50g
#バイマクルー（コブミカンの葉）
