パクナムストアー

ホイトート（หอยทอด）

  ホイトート（หอยทอด）は、タイの人気ストリートフードの一つで、貝類（主に牡蠣やムール貝）を使った揚げ焼き料理です。

  米粉と卵を混ぜた生地に貝を加えて、カリッと焼き上げます。

  外はサクサク、中はもちもちした食感が特徴です。

  甘酸っぱいチリソースと一緒に食べると、とても美味しいです。

  タイの屋台や食堂でよく見かける一品です。