パッキーマオ(ผัดขี้เมา)

2025.06.12

  パッキーマオ(ผัดขี้เมา)は、タイのスパイシーな炒め料理です。

  バジル、唐辛子、ニンニクなどの香り高いハーブとスパイスをたっぷり使います。

  鶏肉、豚肉、またはシーフードなど、さまざまな具材で作ることができます。

  ご飯と一緒に食べるのが一般的で、辛さが特徴的なタイ料理のひとつです。