パッタイ（ผัดไทย）
2025.02.25
パッタイ（ผัดไทย）は、タイの代表的な炒め麺料理です。
主に米粉の麺を使い、エビ、豆腐、卵、もやし、ニラなどと一緒に炒めます。
甘酸っぱいタマリンドソースとナンプラー（魚醤）で味付けされます。
ピーナッツやライムをかけて食べるのが一般的で、様々な食感と味が楽しめます。
タイ料理レストランではもちろん、屋台でも人気のメニューです。
パッタイ（ผัดไทย）は、タイの代表的な炒め麺料理です。
主に米粉の麺を使い、エビ、豆腐、卵、もやし、ニラなどと一緒に炒めます。
甘酸っぱいタマリンドソースとナンプラー（魚醤）で味付けされます。
ピーナッツやライムをかけて食べるのが一般的で、様々な食感と味が楽しめます。
タイ料理レストランではもちろん、屋台でも人気のメニューです。
