ヤム・ムー・グローブ(ยำหมูกรอบ)

2026.01.31

  ヤム・ムー・グローブ(ยำหมูกรอบ)は、カリカリに揚げた豚バラ肉を使ったタイ風のスパイシーなサラダです。

  皮はサクサク、身はジューシーな豚肉の食感が大きな魅力です。

  ライム、ナンプラー、唐辛子などを合わせた甘酸っぱくて辛いタレで和えています。

  セロリや玉ねぎなどの野菜も一緒に入っており、こってりした豚肉をさっぱりと楽しめます。

  ご飯のおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりな一品です。