ムーサムチャン・トート・ナンプラー （豚三枚肉ナンプラー揚げ）
ムーサムチャン・トート・ナンプラー （豚三枚肉ナンプラー揚げ）
タイ風たれで豚バラ肉の揚げ焼き。ナンプラーの香りとレモン汁の爽やかな風味が口の中に広がり、野菜と鮭にしっかり味が染み込んでビールやお酒の肴にもぴったりです。
ムーサムチャンは、「豚バラ肉」のことです。トートは、「揚げる」という意味があります。
材料
豚バラ肉
500 g-
ティパロスナムプラー 300ml大さじ 2 杯
ソース
小さじ 2 杯砂糖
小さじ 4 杯ナムチム（付けたれ）
ニンニク（みじん切り）
10-
プリックデーン好みで
-
ティパロスナムプラー 300ml
大さじ 3 杯
レモン汁
大さじ 3 杯砂糖
大さじ 1 杯
使われている商品
